Hace unos días, tuvimos un cliente que nos había solicitado un platillo, verdaderamente nada complicado; sin embargo, nos pidió...

No cabe duda, que a partir de ahora los gobiernos, tanto estatales como federales deberán estar mas pendientes de los sistemas de salud...

Muchos están preocupados por la situación; sin embargo, no existe información veraz sobre lo que sucede con la industria restaurantera en...

1.-Toma de órdenes de voz (a manos libres) 2.-Menús QR y vía internet 3.-Robots 4.-Alimentos sellados y no intervención humana...

Ya el Gobernador Vila anunció nuevas medidas o más bien gritó nuevas medidas. Se le nota un tono de desesperación y en lugar de parecer...

educción del consumo en restaurantes al 100%. A la fecha la deducción fiscal alcanza solo el 8.75 % del gasto y además tiene varios...

Es bien sabido que la cal en México está muy difundida para elaborar productos alimenticios, el nixtamal por ejemplo que es un proceso...

El día de hoy el Diario de Yucatán publicó un anuncio con la siguiente foto. Una de estudio sin lugar a dudas, pero tiene un elemento...

El día de hoy publica una noticia el Diario de Yucatán acerca de la gran cantidad de restaurantes que han cerrado en la ciudad y que ya...

Para nadie es un secreto que los restaurantes resultaron muy afectados por la pandemia y el cierre subsecuente de las operaciones, sin...

A lo largo de estos tres meses de pandemia o mejor llamado covid 19, un tema me ha llamado al atención y que parecería poco importante,...

Los restaurantes son negocios que generan iva por el 100% de sus ingresos, por eso resultan tan atractivos para la recaudación; si ...

Quién debe pagar los platos rotos de la pandemía, los restauranteros, los hoteleros, los trabajadores el gobierno estatal el federal?...

Parecería ad-hoc a estos días y a la manipulación de la información.

Cerraron el Mercado de San Benito al descubrir nuevos infectados, bueno, por razones equivocadas. Tomando en cuenta que la enfermedad...

Qué sucede con los productores de alimentos que entregaban productos a los restaurantes y a todo el sistema de producción de alimentos?....

Sin lugar a dudas el 10 de mayo es el día de venta más importante del año para el sector restaurantero y ahora solo veremos restaurantes...

Contingencia o Emergencia, ¿cuál fue la declaratoria del gobierno respecto a covid 19?. Las palabras exactas fueron "Emergencia...

Cada día que pasa los recursos económicos se van reduciendo y la cuarentena se ha extendido a probablemente mediados de mayo. Bueno...

La economía informal es la que no paga impuestos para decirlo con sencillez. Valdría la pena extender la respuesta, también a los que...