Muchos están preocupados por la situación; sin embargo, no existe información veraz sobre lo que sucede con la industria restaurantera en Mérida, ni qué decir en Yucatán, todo son conjeturas y suposiciones, pero se habla poco de lo que nos está sucediendo. Si tienes un restaurante o has tenido, cerraste o estas pensando en cerrar cuéntanos tu experiencia y lo que has hecho por mantenerte o que te llevó a la decisión final?. Estaremos haciendo algunos reportajes sobre este tema y algunas publicaciones y nos gustaría incluirte.
1Alejandro Manzanilla