Los restaurantes son negocios que generan iva por el 100% de sus ingresos, por eso resultan tan atractivos para la recaudación; si embargo, en México la recaudación fiscal es muy baja comparada con otros países y el problema no son las tasas o su reglamentación, sino la evasión, lo que ocasiona que el gobierno deje de recibir impuestos de iva e isr que podrían utilizarse para muchas cosas. Ahora con el covit, se hubiera esperado una caída importante en la recaudación, pero no fue así y la respuesta es que algunas empresas pagaron al fisco impuestos que debían por muchos millones de pesos.
Se espera que no haya nuevos impuestos, pero si menor evasión y los planes del gobierno están encaminados a ello.
Pero cómo? buena pregunta, el gobierno ya había definido sus estrategias. Primero, la cancelación de sellos y Segundo la Prisión Preventiva. Por su parte los estados se verán forzados a aumentar los impuestos sobre nóminas y los cobros de predial para recuperar los ingresos perdidos.
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