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El día internacional de la mujer

Actualizado: 11 oct 2020

La cocina tradicional no se concibe sin el trabajo de las mujeres. Fueron ellas quienes le dieron forma y sabor a la cocina yucateca. Labor que luego usurparon los hombres. Se requiere de cierta sensibilidad y destreza para la cocina y ellas cada vez están más alejadas. Los hombres son más atrevidos pero ellas son más consistentes. La mujer dejará la cocina? Sin lugar a dudas.


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